Sağlık

  1) Mevcut durumun (veriye göre) Kilo: 101.5 kg Yaş: 49 Sağlık verileri: HbA1c: 6.0 (prediyabet sınırı) Kolesterol: 248 (yüksek) eGFR: 78 (hafif düşük/yaşa bağlı olabilir) D vitamini: >160 (çok yüksek, kritik nokta) Yaşam: Vardiyalı çalışma RA (romatoid artrit) Takviyeler: Omega-3 ~1500 mg Magnezyum 480 mg Çinko 15–30 mg (bazen 2 kapsül) Beslenme planı: 1600 kcal 30–50 g karbonhidrat 100–110 g protein Egzersiz: Direnç antrenmanı planı 2) Hedeflerin Senin hedeflerin aslında 4 katmanlı: A) Vücut kompozisyonu 6 ayda ~12 kg kayıp Ayda ~2 kg düşüş Kas kaybetmeden yağ azaltma B) Metabolik sağlık HOMA-IR: 1.5 ApoB: <90 Lp(a): ölçüm planı C) Performans / görünüm Kas korunumu Yüz çökmesi olmaması Libido korunumu D) Kronik hastalık riski RA inflamasyon kontrolü Kardiyovasküler risk azaltma 3) Planının güçlü tarafları Şu an yaptığın sistem ortalama diyet değil, metabolik yeniden yapıland...

1.) Trigliserid: 3 tane trigliserid yağ çeşidi var. Doymuş yağlar : iç yağ, kuyruk yağ, tereyağ gibi  Tekli doymuş yağ : Zeytin yağı  Çoklu doymamış yağlar: Ayçiçek yağı, kanola yağı, mısır özü yağı, fındık yağı, ceviz yağı Kolesterol ile trigliserid arasında yapısal olarak en ufak bir benzerlik bulunmamaktadır.  100 gr kuyruk yağında 99.9 gram trigliserid ve 0.1 gram kolesterol var. Kuyruk yağı bile kolesterolden fakirdir. Ama bizim karaciğerimiz günde 3 gram kadar kolesterol üretiyor. Vucudumuz 100 gr kuyruk yağındaki kolesterolün 30 kat daha fazlasını kendisi üretiyor. Kanda ölçülen trigliserit ile yemeklerde yediğimiz trigliserit tamamen farklı şeylerdir. Kanda ölçülen trigliserit karaciğerimizin aşırı gelen karbonhidratlar yüzünden sentezlemek zorunda kaldığı trigliserittir. Vucuda giren trigliseritler şilomikronlar tarafından parçalanır. İstersen sabaha kadar kuyruk yağı ye kan trigliseridin yükselmez. Biyokimyasal olark bu mümkün değildir. Trigliseridi yükselt...

  İnsülin direncinin tek neden aşırı karbonhidratlı beslenmedir. İnsülin direncinin formulu: HOMA-IR = ( açlık insülin değeri x açlık glukoz ) / 405  HOMA > 2,5 ise = İnsülin direnci İnsanların kan şekeri düşük olduğu halde yine de insülin direnci olabilir. Çünkü kanda o kadar insülin varki insülin direnci oluşturuyor. Açlık insülini 10 un altına düşür. terciken 6 nın altına düşsün. HOMA = 6x100/405=1.5 HOMA = 10x100/405=2.46 1.) İnsülin direncini düşürmek için low carb diyetine girmemiz gerekiyor. 3 çeşit lowcarb var. Günde 50-100 gr karbonhidrat alımı Ketojenik diyet, günde 50 gr altında karbonhidrat alımı Carnivore (Aslan Diyeti), günde 10 gramın altında hatta sıfıra yakın karbonhidrat alımı Bu diyetlerden hangisini tecih edersek edelim. İnsülin direnci 2-4 hafta aralığında ortadan kalkar. Bu şekilde beslenme ile açlık insülini 2-4 haftada 6 nın altına HOMA < 2.5 düşer. 2.) Hareket ve spor insülin direncini kırmak için önemli bir seçenektir ama mutlak bir seçenek deği...